溶于水并构成碱性溶液。氢氧化钠具有着激烈影响和腐蚀性。粉尘或烟雾会影响眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔，皮肤和眼与氢氧化钠非直触摸摸会引起灼伤，误服可形成消化道灼伤，粘膜溃烂、出血和休克。
双氧水，学名过氧化氢。外观为无色通明液体，是一种强氧化剂。高浓度过氧化氢有激烈的腐蚀性，吸入其蒸气或雾对呼吸道有激烈影响性；眼非直触摸摸液体可致不可逆损害药石之言失明；口服则会中毒，呈现腹痛、胸口痛、呼吸困难、吐逆、一时性运动和感觉妨碍、体温升高级症状。
看到火碱和双氧水这两种物质的化学性质，想必您必定和小编相同毛骨悚然。这些具有强腐蚀性的物质假如吃进咱们的身体里会产生怎样的慢性伤害可想而知。
食物安全问题在我国屡次产生，有网友恶作剧说“咱们是喝毒奶粉，吃地沟油长大的，怕什么，细心想想就什么都别吃了。”这不仅是一句戏言，也的确是很多一般顾客被逼的无法挑选。
不法商家为了牟取利益而不择手段的比如举目皆是，执法不严、违法成本低也让这些黑心商家屡禁不止。在一个个食物安全问题露出今后，一个个内幕公之于众后，又有多少人早已深受其害。试想，假如一旦商家呈现食物造假行为，会遭到和贩毒相同的惩治，假如呈现一次违反法律规定的行为，终身撤销运营资质，假如这样的严惩可以有力履行，还会有多少人敢以身试法？莫非这些在大众餐桌上“投毒”的恶劣行径不应该遭到严惩吗？
